19年3月末に稲庭の酒っこ新酒出来上がりました。。。
今年もご愛飲よろしくお願いいたします。

掲載されている商品をお客様が選んで2本セット・3本セットなどご贈答用にお客様オリジナルセットも出来ますのでお問い合わせください。
        お問い合わせは、メールにて(クリック)
 秋田の酒が全国1番になりました。
  両関山廃特別純米酒
  2006年秋季全国酒類コンクール
           純米酒部門で、全国1位
             
       
 
稲庭の酒っこ当店自慢の一品です。!!商標登録済み
■しずくざけ 両関特選大吟醸〜幻の酒〜
■めでたいでっ酒(純米吟醸秋田杜氏)
田从純米酒地元三梨地区の米で作りました
■とびっきり自然な純米酒(爛漫)
■雪の茅舎 山廃純米 純米酒燗評会 グランプリ受賞
■やまとしずく(純米大吟醸)
■雪月花&稲庭うどん金賞セット 発売日2008年5月12日より
■やまとしずく(純米吟醸)
■やまとしずく(山廃純米)
■両関・山廃特別純米酒 純米酒部門コンクール全国1位
■花爛漫小町・ 大吟醸
■冬樹(無調整)純米吟醸
■両関 加賀仁 純米酒 秋田酒こまち100%使用
■天の戸美稲 純米酒
■両関伝説 朧(亀の尾特別純米酒)
■両関・雪月花(純米大吟醸) 18年度全国2位の酒
■由利正宗・35%(純米大吟醸)
まんさくの花 夏にごり 貴重です。
新政・大吟醸あらばしり無濾過生酒原酒 季節限定商品 
■時空の扉 8年貯蔵
ブラックストーン 5年貯蔵 
■稲庭古来そば七代佐藤養助卯の花めん稲庭の酒っこセット
■稲庭吉左衛門のうどん稲庭の酒っこセット
■稲庭干饂飩(七代佐藤養助)稲庭の酒っこセット
■稲庭干饂飩(七代佐藤養助)稲庭の酒っこセット
 
このページでは、オリジナルブランドや人気の日本酒、入手困難な日本酒・焼酎をご案内しております。いずれも利き酒師の店主が選んだ逸品です。どうぞご賞味ください。

←稲庭の酒っこのタンクに偕を入れしている店主
    
送料・クール料金は、別途いただきます。(文末参照)又2万円以上の商品お買い上げの場合は、送料無料です。

※商品価格に送料上乗せして販売している方も、いらっしゃいますが当店では送料を商品に加えておりませんので別途頂くことになります

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720ml



稲庭の酒っこ
(純米吟醸)

今年から純米吟醸になります。

酒本来の旨みと深さがある酒に仕上げるため、精米歩合をあえて60%にし、山田錦を贅沢に使い昔ながらの手法で手間隙かけまじめな秋田の酒を造り上げました。



原料米 山田錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
アルコール度 16〜17%
日本酒度 +4.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.0
価格 1,575円 


1800ml


両関 限定品
しずくさけ
〜幻の酒〜
特選大吟醸

蔵人の技術の極意。
両関独自の低温長期醸造で醸し布袋に吊るして一滴一滴を自然濾過した究極の大吟醸です。。
原料米 山田錦
精米歩合 35〜40%
酵母
アルコール度 17.3%
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0
価格 10,110円  



720ml


めでたいでっ酒しゅ
(純米吟醸秋田杜氏)
秋田県が吟醸造り好適米として開発した『吟の精』を、大吟醸基準の50%精米で醸した吟醸造り純米酒。味豊で濃醇やや甘口タイプでキレがよい。親父ギャグのPBはお祝いに呑んでいただきたい酒です。鯛の絵は、息子の力作?
2008年全国地酒ランキング入り
 オリジナルメッセージを入れオンリーワンのお酒が出来ますよ。
詳しくは画面クリックして見て下さい。。。
2008年バージョンとして字体は、左で書いていただきました
原料米 吟の精
精米歩合 50%
酵母 AKー1
アルコール度 15.5%
日本酒度 -5.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
価格 1,680円

720ml


田从・純米酒
減農薬特別栽培米使用
秋田県旧稲川町京政地区産の減農薬有機肥料栽培米秋の精を使った純米酒。米にこだわる人々にちなみ酒名を田从としております。「从」は古代中国文字で人々の集まりを表す文字です。
今、県外から注目されている酒蔵です.


原料米 吟の精
精米歩合 58%
酵母
アルコール度 15.3%
日本酒度 +1
酸度 1.8
アミノ酸度 2.0
価格 1,323円 
   



720ml

爛漫
とびっきり
自然な純米酒
無添加純正
無農薬栽培の有機米を使用し米の持つ力強さを最大限に引き出すべく精魂込めて醸した純米酒です。米本来の味は、旨味滋味を色々な料理とのマッチングを楽しめます。


原料米 あきたこまち
精米歩合 65%
酵母
アルコール度 15.5%
日本酒度 +0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.5
価格 1、260円

720ml

一度飲めばクセになる味わい
雪の茅舎 山廃純米

燗で旨い純米酒を選ぶ!
純米酒燗評会2006 
第一位 グランプリ受賞
芳醇な飲みごたえのあるコクと喉こしのキレが良いバランスの取れたお酒です。冷で飲めば山廃の酸味と香りよく、ぬる燗で飲めばやわらかい旨みのある味わいが広がります。

原料米 山田錦・あきたこまち
精米歩合 65%
酵母 自社酵母
アルコール度 16.5%
日本酒度 +1
酸度 1.9
アミノ酸度
価格 1、260円


720ml

モンドセレクション金賞受賞
やまとしずく
(純米大吟醸)


地元篤農家と契約栽培した酒造好適米・美山錦を全量用い、鑑評会に向けて醸した珠玉の純米大吟醸。上品な薫り高く、舌触りは至極なめらか。軽快な口当たりの中にも純米の豊でふくよかな味わいが特徴。特約店だけの限定販売
原料米 美山錦
精米歩合 40%
酵母 9号
アルコール度 16〜17%
日本酒度 +2.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
価格 2,730円


720ml


両関・稲庭うどんセット
(金賞味わいセット)

 IWSC最高金賞に輝いた両関『雪月花純米大吟醸』とモンドセレクション金賞受賞の寛文五年堂『いなにわ手綯うどん』を詰め合わせた贅沢な郷土を代表する商品です。

内容
純米大吟醸雪月花720ml1本
寛文の稲庭うどん180g×3束


原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 AK-1号
アルコール度 15〜16%
日本酒度 +0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
価格 5,250円


720ml


やまとしずく
(純米吟醸)


ユニークなラベルが目に飛び込んでくる酒しかし中身は地元篤農家による減農薬・減化学肥料栽培米、極軟水の仕込み水を使用しました。蔵の持ち味を最大限に引き出すべく米と水にこだわったわけです。柔らかで涼やかな香味がお口にフィットすれば幸いです。

原料米 美山3・トヨ7
精米歩合 53%
酵母 9号
アルコール度 14〜15%
日本酒度 0
酸度 1.4
アミノ酸度 2
価格 1,428円


720ml


やまとしずく
(山廃純米)
 
   
酒通が、はまってしまうお酒
契約栽培したグレードの高い減農薬・減化学肥料栽培米を使用し、伝承山廃酒母によって丁寧に醸造しました。口中でたっぷりの旨味をのせて転がり、キレ良く引いていく余韻が、山廃の良さで冷やでも燗でも思うがままにお楽しみ下さい。


原料米 美山3・トヨ7
精米歩合 60%
酵母 12号
アルコール度 15〜16%
日本酒度 +3
酸度 1.4
アミノ酸度 2
価格 1,218円


720ml


両関 特別純米酒山廃
2006年秋季全国酒類コンクール
純米部門  全国1位

秋田の酒が全国1位の快挙!!
山廃仕込によるゴク味と芳醇さが酒の
奥深さを感じさせる端麗辛口特別純米酒です。

原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 AK−1
アルコール度 15.2%
日本酒度 +1.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.4
価格 1,315円


720ml


花爛漫小町(特別限定)
大吟醸酒
    
レトロなラベルと鮮やかな瓶が美味しさを増します。上質の大吟醸をじっくり熟成しフルーティーで上品な旨みと滑らかな飲み口です。



原料米 秋田さけこまち
精米歩合 40%
酵母 こまち酵母
アルコール度 15.5%
日本酒度 +2.0
酸度 1.1
アミノ酸度 0.9
価格 2,100円



720ml


冬樹(無調整)
純米吟醸


野性味あふれる重厚な味わい。米が本来持っている旨味を無くさないように大吟醸以外は55%の精米率が多のはこの蔵の特徴である。


原料米 キヨニシキ
精米歩合 55%
酵母 AK-1
アルコール度 18%
日本酒度 +1
酸度 2.0
アミノ酸度 1.6
価格 1,638円


720ml



両関
加賀仁(かがに)
秋田酒こまち100%純米酒
きれいな味の中にもしっかりとした旨味の純米酒です。冷、常温、ヌル燗いずれもOK。秋田県で開発された酒造好適米「秋田酒こまち」の上品な旨味と軽快な後味をぜひ一度ご堪能ください。

原料米 秋田酒こまち
精米歩合 70%
酵母 AK−1
アルコール度 15〜16%
日本酒度 +2
酸度 1.2
アミノ酸度
価格 1,279円


720ml


天の戸美稲
純米酒


全国地酒ランキング第4位の秋田を代表する地酒キレの良い酸味と旨味の調和は、最高。無濾過仕上げで純米酒の良さを十分表現しています。米本来の美味しさ香りをお楽しみ下さい

原料米 吟の精、美山
精米歩合 55%
酵母 AK-1
アルコール度 1.7.1%
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.55
価格 1,470円


720ml


両関伝説 朧

亀の尾特別純米酒



幻の米 亀の尾 その素材のもつ複雑さは純米酒の奥深さを感じさせます。いにしえ人の知恵を温め 新しい匠を探求した 両関伝説 朧。その独特で馥郁たる香味は 食通の琴線に響きます

亀の尾
精米歩合 65%
酵母
アルコール度 15〜16%
日本酒度 +1.5
酸度 1.5
アミノ酸度
価格 1,850円


720ml


両関・雪月花
(純米大吟醸)
18年度春季全国酒類コンクールで全国2位に輝きました。
長期貯蔵(3年)により滑らかなのどこし華やかで優雅な香りまろやかで軽快な味は全国に幻の酒(日本テレビ・追跡)として紹介された秋田を代表する酒です。

原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 AK-1
アルコール度 15〜16%
日本酒度 +0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
価格 2,800円


720ml


由利正宗・35%精米
(純米大吟醸生酒)
 2008年度新酒入荷しました。
  超限定酒。 
杜氏の魂を込めて厳選された山田錦35%まで磨き袋吊りした最高級の純米大吟醸です。雪肌のようにさらりとした純度の高い芳醇な味をお楽しみください。

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
アルコール度 16.5%
日本酒度 +-0
酸度 1.7
アミノ酸度 0.9
価格 5,040円


720ml


まんさくの花
夏のにごり
     (吟醸酒季節限定

厳寒期に搾った新酒をにごりそのままに封じ込めた吟醸酒。
暑い夏の日に厳寒の季節を思い出し清涼な味わいをお楽しみいただければ最高です。

原料米
精米歩合 56%
酵母
アルコール度 15%〜16%
日本酒度
酸度
アミノ酸度
価格 1350円


720ml


佐藤卯兵衛大吟醸
原酒・生酒・無濾過の限定酒
生原酒なのでクール便配達になります。
 
新政の杜氏さん一押し
平成20年3月22日入荷(春の限定品)
6月中旬には、中だれ大吟醸入荷しています。
注文の時備考欄に希望商品お書き下さい!!
年4回季節ごとに限定販売する貴重なお酒です。品質管理のしっかりした酒屋だけへの超限定出荷!!
春は、あらばしり大吟醸原酒無濾過として届きました。華やかな香りと上品でまろやかな味わいをお楽しみください。
お手ごろな値段にも驚きます。
原料米 山田錦
精米歩合 39%
酵母 協会六號酵母
アルコール度 17〜18度
日本酒度 +3〜+4
酸度 1.3
アミノ酸度 0.9
価格 2,362円




720ml

秋田の本格焼酎
時空の扉 8年貯蔵
数量限定商品の為お一人様基本的には、2本までの注文です。ご相談下さい(~_~;)
入荷状況により、それ以上対処できる場合もあります
また、品切れの場合もありますのでご了承下さい

米どころ、酒どころの秋田で生まれ育った本格焼酎です。地元でもなかなか手に入れること困難な焼酎として有名です。蔵独自の酵母を使い発行させた香り高い醪を蒸留し8年間静かに貯蔵熟成させた本格焼酎

原料米 酒粕、米こうじ
精米歩合
酵母
アルコール度 25%
日本酒度
酸度
アミノ酸度
価格 3,150円


720ml

秋田の本格焼酎
ブラックストーン5年貯蔵
清酒の吟醸香とお米の旨さを求め作られた焼酎です。5年間ゆっくりと寝かせまろやかに出来上がりました。
飲み方はストレート・水割り・湯割などお好みに合わせて美味しく飲めます。
他に、3年貯蔵のブラックストーンもあります。
原料米 酒粕、米こうじ
精米歩合
酵母
アルコール度 41%
日本酒度
酸度
アミノ酸度
価格 2,625円



下記のセットは当店だけのオリジナル超限定商品です。



稲庭古来そば・佐藤養助卯の花めん
稲庭の酒っこ・セット


稲庭古来そば180g2袋・七代佐藤養助卯の花めん500g1袋・稲庭の酒っこ1本のセット

     価格2,770円
     (内消費税) 132円



稲庭吉左衛門の饂飩
稲庭の酒っこセット


元祖稲庭饂飩の稲庭さんの饂飩と稲庭の酒っこをセットにしました。
尚、この商品に関してはいつでもあるわけではございません。
限定予約販売だけです。
         価格5,250円
        (内消費税) 250円
この商品に関しては、メールにて直接お問い合わせ下さい。






稲庭干饂飩(七代佐藤養助)
稲庭の酒っこセット


稲庭干饂飩300g4袋・稲庭の酒っこ1本のセット
TVチャンピオン・どっちの料理ショウなどで優勝しています。
     価格3,937円
  (内消費税) 187円



稲庭干饂飩(七代佐藤養助)
稲庭の酒っこセット


稲庭干饂飩300g2袋・稲庭の酒っこ1本のセット
TVチャンピオン・どっちの料理ショウなどで優勝しています。
     価格2,887円
 (内消費税) 137円



当店では送料を商品に加えておりませんので別途頂くことになります。
:720ml(約1.3kg) あくまでも目安となりますが、下記を参考にしていただきたいと思います。
又、2万円以上の商品お買い上げの場合は送料は無料にてサービス致しております。
贈答用ギフトカートンご希望の場合は、720ml2本入れ280円別途かかりますので、備考欄にお知らせいただきたいと思います。

 60(2kg)  80(5kg) 100(10kg) 120(15kg) 140(20kg) 160(25kg)
クール 210 210 310 610
北海道 850 1060 1270 1480 1690 1900
東北 640 850 1060 1270 1480 1690
関東
信越
740 950 1160 1370 1580 1790
北陸
中部
850 1060 1270 1480 1690 1900
関西 950 1160 1370 1580 1790 2000
中国 1060 1270 1480 1690 1900 2110
四国 1160 1370 1580 1790 2000 2210
九州 1270 1480 1690 1900 2110 2320
沖縄 1480 2000 2530 3050 3580 4100
商品のお届け
インターネットからは24時間受け付け可能ですが、送料なしの自動オーダーフォーム送信後、改めて送料込み合計金額をこちらから確認メールを送付させて頂きます。
ご確認メール送信後、すぐに発送手配致しますので、万一内容に不備がありました場合は、その旨至急ご連絡下さい。
   (予約商品や在庫切れの商品は入荷しだいの発送となります。)
利き酒師の認定を1996年に修得しました。

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